Pressen

Die Weinpresse ist eine wichtige Maschine in der Önologie. Sie wird verwendet, um nach der alkoholischen Gärung Druck auf den Trester auszuüben oder die Trauben direkt zu maischen. Sie senkt sich mit einer mechanischen Ratschenbewegung und einer Schnecke aus hochfestem Stahl. Der Druck, der ausgeübt werden kann, beträgt etwa 400 ATM.

Die Weinpresse ist eine wichtige Maschine in der Önologie. Sie wird verwendet, um nach der alkoholischen Gärung Druck auf den Trester auszuüben oder die Trauben direkt zu maischen. Sie senkt sich mit einer mechanischen Ratschenbewegung und einer Schnecke aus hochfestem Stahl. Der Holzkäfig ist aus gedämpfter Buche und wird mit Stiften verschlossen.

Vertikale Membran-Hydropresse: ein praktisches und einfaches System, das Wasserdruck zum Pressen verwendet. Der Einsatz der Hydropresse garantiert eine hohe Ausbeute bei der Entsaftung von Äpfeln, Trauben und anderem Obst. Der Druck wird gleichmäßig über den gesamten Außenkäfig verteilt, was eine effiziente Verarbeitung ermöglicht. Komplett aus rostfreiem Stahl AISI 304, mit optionalem Boden und Deckel aus lackiertem Aluminium für die Modelle 20, 40, 80 und 160 Liter.

Die pneumatischen Pressen "PnZeta" sind vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt, mit hochwertigen Standardkomponenten ausgestattet (Becker-Kompressoren, Bonfiglioli-Getriebe) und auf Schwenkrädern mit Bremsen montiert. Die "PnZeta"-Pressen sind dank des sanften Drucks, den die Membran ausübt, von grundlegender Bedeutung auf einem immer aufmerksameren und anspruchsvolleren Markt für die Herstellung von Qualitätsweinen. Sie haben eine sehr hohe Ausbeute; sie können Trauben, abgebeerte Trauben, Rosinen und gegärte Trauben pressen.

Motorisierte Membranpresse aus rostfreiem Stahl Aisi 304 auf Rädern. Die Membranpressen der Serie JOLLY wenden das weit verbreitete Membranpressverfahren auf einfache, effektive und wirtschaftliche Weise an. Eine zentrale elastische Membran, die mit Luft aufgeblasen wird, presst die Trauben gegen die Wände des zylindrischen Tanks. Auf diese Weise wird der Most vollständig aus den Früchten gepresst. Alle Arbeitsschritte werden vom Bediener mit Hilfe eines Getriebemotors ausgeführt, der die Trommel dreht. Dazu gehören das Laden der Trauben, das Pressen, das Auffangen des Mostes und das Abladen des Tresters. Zum Aufblasen und Entleeren der Membrane wird lediglich ein externer Kompressor benötigt (optional).

Manuelle Membranpresse aus rostfreiem Stahl Aisi 304 auf Rädern. Die Membranpressen der Serie wenden das weit verbreitete Membranpressverfahren auf einfache, effektive und wirtschaftliche Weise an. Eine zentrale elastische Membran, die mit Luft aufgeblasen wird, presst die Trauben gegen die Wände des zylindrischen Tanks. Auf diese Weise wird der Most vollständig aus den Früchten gepresst. Alle Arbeitsschritte werden vom Bediener ohne den Einsatz von Elektrizität durchgeführt und umfassen das Laden der Trauben, das Pressen, das Sammeln des Mostes und das Entladen des Tresters. Zum Aufblasen und Entleeren der Membrane wird lediglich ein externer Kompressor benötigt (optional).

Elektrisch-hydraulische Presse, die mit allen für das Pressen erforderlichen Komponenten ausgestattet ist: Rahmen mit Rohr, Auffangplatte, perforierter Käfig, Pressplatte. Ausgestattet mit elektrischer Schalttafel mit Manometer und Mikrokontakten, einstellbar auf 0-350 ATM für automatisches Pressen. Einfaches Be- und Entladen durch einen oder mehrere ausziehbare Wagen mit Käfigen. Rektifizierter, verchromter und selbstschmierender Kolben. Elektromotor einphasig oder dreiphasig erhältlich.