Handstampfer „PMN“ Emailliertrichter

Keltermaschine für die Traubenverarbeitung mit emailliertem Trichter und 220 mm Nylonrollen.
Unter dem Trichter befindet sich eine Liege aus emailliertem Stahl.
Die manuelle Verwendung wird durch ein Schwungrad ermöglicht, das die Drehbewegung an Zahnräder und Rollen für eine Quetschwirkung der Trauben überträgt.
Ebenso wie die Walzen sind auch die Zahnräder aus Nylon: dies garantiert eine lange Lebensdauer des Produkts und eine bessere Behandlung der Lebensmittelsubstanzen.
Dank der besonderen Halterungen sind die Walzen um einige Millimeter verstellbar.