- Acabado: Pulido electroquímico
Serpentín refrigerante inox AISI 316
El dispositivo de intercambio de serpentín consiste en un tubo largo de pequeño diámetro enrollado sobre sí mismo y está diseñado para hacer circular un líquido caliente o frío y garantizar un excelente coeficiente de intercambio. El serpentín se utiliza ampliamente en la gestión y el control de la temperatura de vinificación. Se sumerge en el mosto o el vino y funciona sin puente térmico con el exterior, sin choque térmico y sin efecto mecánico que pueda dañar la calidad de la cosecha. El principio del serpentín permite la circulación del líquido a gran velocidad para que el coeficiente de intercambio sea máximo.
Características constructivas
| Coefficiente di scambio | Sup. di scambio | Tipo di attacchi | Materiale | Dimensioni tubo |
|---|---|---|---|---|
| da 200 a 700 Kcal/h.m2 °c | da 0.6 m² a 6.6 m² | Ø 1/2 L=200 mm | AISI 316 | Ø 22mm - spessore 1.2mm |