– Cuve partiellement perforée capacité 10 Hl en acier inoxydable Aisi 304.
– Système de rotation de la cuve au moyen d'un motovariateur.
– Membrane centrale élastique en caoutchouc alimentaire non toxique avec des pressions de travail allant jusqu'à 1 bar, nettement inférieures à celles des autres systèmes de pressurage, ce qui permet d'augmenter la qualité du moût extrait.
– Porte de chargement et de déchargement à ouverture manuelle positionnée centralement.
– Bac coulissant de récupération du moût en acier inoxydable Aisi 304 avec verrouillage et déverrouillage rapide.
– Raccord rapide pour l'air comprimé pour l'utilisation d'un compresseur externe. (Compresseur en option).
– Manomètre pour détecter les pressions de travail.
– Vannes pour pression et dépression membrane.
– Soupape de sécurité réglée à 1,5 bar.
Pressoir horizontal « Jolly 10 »
Pressoir à membrane motorisée réalisée en acier inoxydable Aisi 304 sur roues. Les pressoirs à membrane de la série JOLLY adoptent le procédé très répandu de pressage à membrane de manière simple, efficace et économique. Une membrane centrale élastique, gonflée d’air, comprime les raisins vers les parois de la cuve cylindrique. De cette manière, le moût est complètement extrait du fruit. Toutes les phases de travail sont effectuées par l’opérateur à l’aide d’un motoréducteur pour faire tourner le tambour. Ces phases comprennent le chargement des raisins, le pressage, la collecte du moût et le déchargement des marcs. Seul un compresseur externe est nécessaire pour gonfler et dégonfler la membrane (en option).
Caractéristiques constructives
| Carico uva intera Kg | Carico uva pigiata o diraspata Kg | Carico uva fermentata Kg |
|---|---|---|
| 800 | 1800 | 2500 |