Congelatori di colli di bottiglia professionali per il processo di sboccatura, a servizio delle cantine più esigenti.
Questi refrigeratori per bassa temperatura, permettono di raffreddare una miscela composta da acqua e glicole propilenico alimentare, fino alla temperatura di -28°C.
Il processo di congelamento avviene per immersione del collo della bottiglia nella soluzione refrigerata per 6-8 minuti. I nostri congelatori di colli di bottiglia sono refrigeratori industriali per bassa temperatura. Non si tratta di apparecchiature commerciali per hobbisti, ma impianti di refrigerazione di alta qualità per le cantine che necessitano di macchinari affidabili e professionali.
Posti bottiglia | Tipo di utilizzo | Produzione bott/h |
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da 48 a 160 | Professionale | da 250 a 1200 |