– Serbatoio parzialmente forato capacità 4,5 Hl in acciaio inox Aisi 304.
– Sistema di rotazione del serbatoio ad azionamento manuale.
– Membrana centrale elastica in gomma alimentare atossica con pressioni di lavoro fino a 1 bar, che risultano molto più basse rispetto agli altri sistemi di pressatura, aumentando così la qualità dei mosti estratti.
– Porta per carico e scarico ad apertura manuale posizionata centralmente.
– Vasca raccolta mosto scorrevole in acciaio inox Aisi 304 con aggancio e sganciamento rapido.
– Attacco rapido aria compressa per l’utilizzo di un compressore esterno. (Compressore optional).
– Manometro per rilevazione pressioni di lavoro.
– Valvole per pressione e depressione membrana.
– Valvola di sicurezza tarata a 1,5 bar.
Pressa orizzontale “Jolly 6”
Pressa a membrana manuale realizzata in acciaio inox Aisi 304 su ruote. Le presse a membrana della serie adottano il diffusissimo procedimento della pressatura a membrana in maniera semplice, efficace ed economica. Una membrana centrale elastica, gonfiata con aria, comprime l’uva verso le pareti del serbatoio cilindrico. In tal modo il mosto viene completamente estratto dal frutto. Tutte le fasi di lavoro vengono eseguite dall’operatore senza l’uso di corrente elettrica e comprendono il carico dell’uva, la pressatura, la raccolta del mosto e lo scarico delle vinacce. Occorre soltanto un compressore esterno per gonfiare e sgonfiare la membrana (Optional).
Caratteristiche costruttive
| Carico uva intera Kg | Carico uva pigiata o diraspata Kg | Carico uva fermentata Kg |
|---|---|---|
| 400 | 900 | 1200 |
Specifiche tecniche
| codice | modello | compressore | dimensioni mm | peso Kg |
|---|---|---|---|---|
| 00005700 | a membrana manuale-chiusa | / | 1700x850x h 1350 | 220 |
| 00005705 | a membrana motorizzata-chiusa | / | 1700x850x h 1350 | 220 |
| 00005710 | a membrana manuale-aperta | 50lt-8bar-2hp-220v | 1700x850x h 1350 | 230 |
| 00005715 | compressore per presa jolly 6 | |||
| 00005720 | PLC con programma automatico |