Torchi razionali
Il torchio vinario è una macchina fondamentale per l’enologia. Serve per esercitare pressione sulle vinacce dopo la fermentazione alcolica oppure per ammostare direttamente l’uva. Discesa con movimento meccanico a cricco e vite senza fine in acciaio ad alta resistenza. La gabbia di legno è in faggio evaporato, e chiusura con perni.
Caratteristiche costruttive
| Tipo di gabbia e bacino | Capacità lt |
|---|---|
| Gabbia in legno con bacino smaltato | da 5 a 550 lt |
Specifiche tecniche
| Codice | Modello | Ø gabbia mm | Finitura |
|---|---|---|---|
| 00011415 | TR15 | 15 | base smalto gabbia legno |
| 00011420 | TR20 | 20 | base smalto gabbia legno |
| 00011425 | TR25 | 25 | base smalto gabbia legno |
| 00011430 | TR30 | 30 | base smalto gabbia legno |
| 00011435 | TR35 | 35 | base smalto gabbia legno |
| 00011440 | TR40 | 40 | base smalto gabbia legno |
| 00011445 | TR45 | 45 | base smalto gabbia legno |
| 00011450 | TR50 | 50 | base smalto gabbia legno |
| 00011455 | TR55 | 55 | base smalto gabbia legno |
| 00011460 | TR60 | 60 | base smalto gabbia legno |
| 00011465 | TR65 | 65 | base smalto gabbia legno |
| 00011470 | TR70 | 70 | base smalto gabbia legno |
| 00011480 | TR80 | 80 | base smalto gabbia legno |