Macchine enologiche

Con la serie “GAMMA”, siamo certi di aver realizzato la diraspatrice semicentrifuga più semplice nel funzionamento, più pratica nell’uso e nella pulizia, più affidabile nel tempo e la più produttiva nel suo genere. Senza catene di trasmissione e grande facilità di pulizia mediante l’apertura a cerniera, senza dover togliere cinghie o catene. Facilmente spostabile mediante ruote. Il cestone è fisso. I modelli GAMMA 15 e 25 sono disponibili nelle versioni in acciaio verniciato o in acciaio inox AISI 304, mentre la GAMMA 40 è disponibile solo nella versione acciaio inox AISI 304.

La diraspa-pigiatrice Vernaccia 30 è costruita interamente in acciaio inox AISI 304. E’ completa di vasca di raccolta con uscita centrale, griglia fissa inox. Grande facilità di pulizia tramite l’apertura a cerniera, senza dover togliere cinghie o catene. Vernaccia 30 viene venduta senza pompa. Rulli registrabili.

Realizzata completamente in acciaio inox. Predisposta per vari tipi di lavorazioni secondo i più moderni criteri di vinificazione. Offre la possibilità di: Scarico diretto su pompe uve e vinacce. Scarico in vasca di raccolta mosti con omogenizzatore per attacco pompa separata. Applicazione di pigiatrice a rulli in gomma alimentare regolabili per pigiatura soffice. Struttura di facile smontaggio per una perfetta pulizia. Gabbia e battitore intercambiabili a seconda delle uve lavorate.

Pigiatrici centrifughe per medie e grandi produzioni, complete di griglia inox estraibile, tramoggia smalto o in acciaio inox in base al modello e disponibili in versione monofase o trifase a richiesta.

Diraspatrice semicentrifuga costruita sia interamente smaltata che in acciaio inox con rulli in gomma alimentare e pompa centrifuga per il travaso fino al tino di fermentazione. La coppia di rulli in gomma permette una spremitura delicata dell'uva. Di serie su tutti i modelli l'albero diraspatore è realizzato con pale in gomma. La rete di diraspatura e la pompa centrifuga vengono realizzate di serie in acciaio inox su tutti i modelli. Il macchinario è dotato di apertura centrale e di estrazione della rete, permettendo una semplice e completa pulizia.

Pigiadiraspatrice a motore da 0,75 hp a barella con volano, telaio smaltato e verniciatura a polveri epossidiche per alimenti completa di tramoggia smaltata o inox a seconda del modello e rulli in alluminio. La pigiadiraspatrice presenta un design semplice e moderno, una struttura curata nei particolare e una costruzione solida che la rende pratica e semplice nel funzionamento. Ideali per grandi produzioni.

Pigiadiraspatrice mano o a motore da 0,75 hp a barella con volano, telaio smaltato e verniciatura a polveri epossidiche per alimenti completa di tramoggia smaltata o inox a seconda del modello e rulli in alluminio. La pigiadiraspatrice presenta un design semplice e moderno, una struttura curata nei particolare e una costruzione solida che la rende pratica e semplice nel funzionamento. Ideali per grandi produzioni.

Pigiatrice a mano o a motore da 0,75 hp a barella con volano, telaio smaltato e verniciatura a polveri epossidiche per alimenti completa di tramoggia smaltata o inox a seconda del modello e rulli in alluminio. La pigiatrice presenta un design semplice e moderno, una struttura curata nei particolare e una costruzione solida che la rende pratica e semplice nel funzionamento. Ideali per grandi produzioni.

Pigiatrice a mano o a motore da 0,75 hp a barella con volano, telaio smaltato e verniciatura a polveri epossidiche per alimenti completa di tramoggia smaltata o inox a seconda del modello e rulli in alluminio. La pigiatrice presenta un design semplice e moderno, una struttura curata nei particolare e una costruzione solida che la rende pratica e semplice nel funzionamento. Ideale per medie produzioni.